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2007年 03月 29日
ベジタブルカービング☆かぼちゃ
3月29日 “THU” かぼちゃカービング
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だんなさまは、昨日今日と会社の方々の送別会。
部バージョン、課バージョン・・・そして本当は金曜日も飲み会。
(でも結婚記念日なのでと断ってもらいました!)

1人なのでよるごはんは簡単にすませ、久々にカービングの練習☆
タイ語と一緒で、
「絶対忘れないよう、そして上達するよう、帰国しても続けよう&今後も日々勉強!」
と思っているもののひとつ。

今日はかぼちゃにカービング。
固いのでなんといっても手が疲れるのです。
皮をむくだけでも結構重労働。
そのため、夜の数時間ずつを使って2日がかりで製作しました。

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上部はふたになっています。
中にスープetc何か入れてテーブルに出したらきっとかわいい!
・・・でもきっともう少ししたら煮物かなにかに変身!の運命(笑)



+++++++++++++++

毎週楽しみな週末がやってきました!
週末、家族とゆっくり過ごす時間があるから頑張れる!といっても過言ではないわたし。
遊びに来てくださったみなさまも、ステキな週末をお過ごしくださいね!

by rins_kitchen | 2007-03-29 11:43 | ★アジアな話(ゴハン、旅etc)
2007年 03月 22日
母からのお料理教室OPEN祝い☆
3月22日 THU
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母から、
教室OPENのお祝いと、少し遅くなったお誕生日プレゼントを兼ねて、
とってもうれしいプレゼントが届きました!

↑のWELCOMEボードと、↓かわいいハンガーを5本も☆

母は、フローラルアートの教室を主宰しています。
オランダ由来のステキなお花の絵なのです。
  (ご興味のある方はお問合せください & 作品の制作依頼も承っています)

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写真だとよく見えなくて残念だけど、
’の文字や、Rのところに、かわいいお花がついていたりしてとてもかわいいのです☆
ボードの裏には「2007 3/24」 と書かれていて、
教室OPENオメデトウの気持ちが伝わってきて本当にうれしかった!!

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かわいいハンガーは5色、色違い&花の絵も違うのです。
裏にもかわいい絵が入っていて、お教室で使うのが楽しみです☆

たくさんたくさん愛情をかけてくれる大好きな母とその作品。
少し不安になったりもしていた昼さがり・・・ちょうど届いたその気持ちに、
人はひとりでは生きていけないなぁ、と改めて思ったのでした。




 

by rins_kitchen | 2007-03-22 09:03 | ★料理教室&Works
2007年 03月 14日
3月14日 WED  WHITE DAY
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今日はホワイトデー。

ホワイトデーだから、というのではなく、
昼間忙しくて激疲れだったため、外ごはんにしようということにして待ち合わせ。

すっかり忘れていたのですが、お店に先に着いて待っていてくれただんなさま、
「はい」と袋を差し出してくれ、そこで今日がホワイトデーだと思い出しました。

シフォンケーキとカード、そして本を贈ってくれました。
かわいいカードも、忙しい中選んでくれたのだと思うとうれしさもひとしお!
本も、こういった系のものは普段読まないので、「たまにはどうかなと思って」と買ってくれたそう。
カードにも、読んで心温まる、うれしい気持ちが綴られていました☆

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翌日の朝、だんなさまが泡立ててくれたホイップクリームを添えて、
コーヒーと一緒に2人でいただきました☆

by rins_kitchen | 2007-03-14 10:47 | ★おいしいレシピいろいろ
2007年 03月 02日
3月2日 FRI BIRTHDAY EVE
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3/3は、わたしの誕生日でした。

3/2のバースデーイヴは、会社帰りのだんなさまと待ち合わせて、みなとみらいでごはん。

写真は、待ち合わせの時にくれた花束。
春らしい、かわいい色合いです。
おうちに帰って、テーブルに飾りました。

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今年は、中華かイタリアン希望!というわたしのリクエストで、
パンパシフィックHOTELの“カフェ トスカ”にて、イタリアンDINNERを楽しんできました。

このお店、窓からみなとみらいの景色がよく見えるのです。
だんなさまはみなとみらいが勤務地なので見慣れた景色ではあるのですが、
「でも、こうして見るとやっぱりキレイだよねぇ」と。

夜景って、やっぱり気分高まるアイテムですよね!
食事もおいしく、とっても楽しい時間を過ごしました。

ちょうど、JAZZの生演奏のある日だったので、
食事とともにそちらも楽しめたおまけつきでした☆

毎年こうしてステキな時間を用意してくれること。
本当にうれしく、幸せなことです。

※お祝いメッセージをくださった方、ありがとうございました!

by rins_kitchen | 2007-03-02 09:08 |  ∟おでかけ&ごはんあれこれ
2007年 03月 01日
3月1日 THU BREAD




メロンパン&あんパン(桜あん)
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菓子パンなので、砂糖の分量はかなり多め。
その分焼き色ももちろん濃いけど、
きび砂糖を使っているので余計に茶色が濃くなっています。

中種法にて作成。

手間はかかっても、
「おいしぃ~っ!!」の笑顔が見れれば、
疲れもふきとんでしまいます!

by rins_kitchen | 2007-03-01 10:18 | ★料理&オヤツいろいろ