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2012年 02月 28日
出番待ち ~ほりたて里芋~



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ほりたてほやほやな里芋。

車を飛ばし、ちょびっと遠くの産直にて、たんまりゲット。
この里芋、ほくほくやわらか、おいしいんです。

レッスンのおまけメニューで使う予定。
土とおひさまのにおい・・・大地の恵みた~っぷり!

お芋類はおいしいけど、ちょっぴりカロリーも気になるところ。
でも、里芋は水分量が多く、芋類の中ではカロリー低め。
もちろん食物繊維も豊富な、ジョシにうれしい野菜なんです


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明日から、Vol.12レッスンスタートです。
まだまだこのあとも準備がいろいろあるので、ただいましばしの休憩中~。

・・・しかし、今日も寒い1日ですね(><)
今夜から雪の予報ですが、みなさんカゼなどひかれませんように~



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by rins_kitchen | 2012-02-28 18:49 | ★料理教室&Works