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2008年 09月 14日
ひき肉と春雨のエスニック黒酢炒め 他、キリンビール様HPにUP**



数日経ってしまいましたが、
9/9(火)、KIRINビールさまHPに↓の2品がUPされております。



ひき肉と春雨のエスニック黒酢炒め 他、キリンビール様HPにUP**_f0137343_1829933.jpg
大豆とチョリソのHOTチリスープ
   レシピは本館HP内“豆・豆腐レシピ”にUP☆


タコスにサルサ・・・メキシカン大好き。
チリビーンズも大・大・大好物!なので、
コトコトと煮たほくほくの大豆入りなHOTチリスープを作りました。

スープとも、チリトマト煮、ともいえる感じのとろみ加減に仕上げています。
辛いものLOVE*なので、ウチで作るならレシピの分量+αのチリペッパーが入ります~




ひき肉と春雨のエスニック黒酢炒め 他、キリンビール様HPにUP**_f0137343_18292456.jpg
ひき肉と春雨のエスニック黒酢炒め
   レシピは本館HP内“豆・豆腐レシピ”にUP☆


夏まっさかりにも、夏の終わりのデトックスにも、アジアンなお料理が大活躍。
旨みをいっぱい吸った春雨の炒めもの、大好き!

体にいい中国黒酢を、最後に隠し味のようにたらっと。
中国黒酢は、餃子を食べる時にタレに混ぜたり、↑のように炒めものに入れたり、
いろいろに使えるので台所に1本あると、レパートリーが広がるかもしれません。




どちらもKIRINビールさま公式HPでもレシピをご覧いただけます。



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by rins_kitchen | 2008-09-14 18:26 |   ∟お肉メニュー


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