2007年 03月 01日
3月1日 THU BREAD




メロンパン&あんパン(桜あん)
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菓子パンなので、砂糖の分量はかなり多め。
その分焼き色ももちろん濃いけど、
きび砂糖を使っているので余計に茶色が濃くなっています。

中種法にて作成。

手間はかかっても、
「おいしぃ~っ!!」の笑顔が見れれば、
疲れもふきとんでしまいます!

by rins_kitchen | 2007-03-01 10:18 | ★料理&オヤツいろいろ


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