2017年 07月 16日
夜ごはん☆トマト麻婆茄子


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*トマト麻婆茄子
*パー クン(海老とレモングラスのタイ風和えもの)
*白瓜・みょうが・昆布のマリネ
*ゴーヤの胡麻ナムル
*緑米・もち麦入り玄米ごはん


完熟トマト🍅のほのかな酸味が美味しい麻婆茄子、
レモングラス・バイマックルー・パクチー・セロリ・紫玉ねぎと和えた、
香りのいい海老の和えものetcでダンナさん用夜ごはん。

我が家のキッチンは3口コンロが2つあるのですが、
うち1つの火力調整ができなくなってしまって。
業者さんに見に来てもらったところ、修理に結構費用がかかるとのこと。
ならばと新しいものに取り替えることに。

11年頑張ってくれたコンロとはありがとう&さよならして、
今日から新しいピカピカのコンロで料理。
なんだか新鮮で嬉しいな。
美味しいもの、たくさん作ろう^^


   
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by rins_kitchen | 2017-07-16 20:17 | ★夜ごはん


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