2014年 01月 04日
三が日も過ぎて、また会社(ダンナさんの)が始まる1/6に照準を合わせ、 そろそろ通常モードの生活に戻りつつ~な我が家。 おせちも、2人なので作り過ぎないように気をつけたので、三が日でほぼ終了^^ ↓ 1/2日の朝。 *伊達巻き *豚肉のいんげん巻き *ハニーココナッツごまめ ※レシピ⇒★ *酢れんこん *昆布巻き *黒豆 *海老の酒塩蒸し *海老・帆立のテリーヌ *紅白かまぼこ *栗きんとん *具だくさん胡麻なます *数の子 テリーヌは市販品です(あ、かまぼこも市販品ですね)。 元旦とは盛り付けを変えましたが、ほぼ同じメニューでも印象が変わります。 他には、煮物とお雑煮。 ↓ これも元旦と同じメニュー。 お雑煮は、2人分あわせて【2014】のにんじん乗っけ^^ 1日目は、椀に焼いたお餅や具を入れて、そこに汁をはって。 2日目は、焼いたお餅を、他の具と一緒にくったりするまで煮てお餅とろ~り。 アツアツ湯気がたつお雑煮・・・どっちも捨てがたいおいしさです^^ 箱根駅伝の中継をTVの画面で見つつ、中継ヘリのホバリングを肉眼で見つつ(我が家近くを通るので)、 午後からは保護(犬)がらみででかける予定アリ、でしたが、しばしの~んびりお正月らしい時間を過ごしました☆ ※別館ブログ“あのコがおしえてくれたこと”もUPしています☆ 遊びに来てくださってありがとうございます! ↓ ポチッとワンクリック☆してくださったらうれしいです!
by rins_kitchen
| 2014-01-04 23:59
| ★朝ごはん
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Auther: RIN
*横浜市在住 *家族構成 ダンナさん わたし(RIN*) もも(うさ・ミニうさ♀) ちぃ(うさ・ネザー♀) ソラーナ(茶ラブMix♀) レイール(ボーダーMix♀) キルシェ(黒ラブ×柴Mix♀) カノム(シェルティMix♀) ナムタン(Mix♀) ウーゴ(Mix♂) ナナ(ビーグルMix♀) テディ(Mix♂) ペッパー(Mix♂) ★料理教室を主宰しています HP:“Ca Phe Soi @RIN's Kitchen” 野菜大好き!なJr野菜ソムリエ。タイ・ベトナム、マレーシアetcアジア諸国で学び・出会った大好きなアジアの料理と、野菜&ハーブたっぷりの料理をご紹介☆ ★KIRINビール様へレシピ提供中 キリンビール様HP内“KIRINレシピノート”にて 3コーナーを担当・レシピをご紹介中☆ ※レシピ開発etcお仕事のご依頼など、お問合せはrins_kitchen★ymail.plala.or.jp(★を@に変えお送りください)までお願い致します。 ※レシピ、掲載写真・文章等のの転載はご遠慮ください。 ★別館BLOG:“あのコがおしえてくれたこと” うちのコたちとの日々の様子を綴っています。 ★ランキングに参加中! カテゴリ
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