2013年 04月 05日
金曜の夜、本日はダンナさんが飲み会で不在なので、 ひとりゴハン用にと、コトコト野菜のオイル煮を作ってます。 キャベツ、アスパラ、青豆類、ブロッコリーetc、季節の野菜をあれこれと、 EXVオリーブ油をまわしかけ、おいしい塩(今日はぬちまーす)をふって、あとはお鍋まかせ☆ 特に夜には、た~っぷりの野菜を食べたいわたしですが、 いつのまにやらわんsが増え(現在はわん×5頭)、1日に消費するお肉の量、1キロ。 そして野菜も同量の1キロと、あとは日によりお米・麺類etcを足して毎日ゴハン作り。 (炭水化物はなくてもいいみたいですが、1日2食(+オヤツ)なので、腹持ちいい方がいいよね、と。) お肉を買う近所のお店では、「どんだけ肉好き??」って思われてるか、 もしくは、ビッグダディ的な家かと思われてるかも??(笑) ちぃちゃん(うさ)も毎日たっぷりの生野菜を食べるので、野菜室はいっつもパンパン!な我が家~(^^; わんsのごはんを毎日手作り、と言うと、「すごいねぇ!」ってよく言われますが、 コジャレタのじゃなく、基本的に雑炊タイプかチャーハンタイプで、ささっと作れるものが基本。 食べ物がカラダを作るのだから、安全・安心なものを食べさせてあげたいな、って思います。 。。。「ちょっとは味わってくれ~!」って思うほど、毎食秒速で食べ終わっちゃいますけどねぇ~(苦笑)ま、おいしいならなによりです☆ ※別館ブログ“あのコがおしえてくれたこと”もUPしています☆ 遊びに来てくださってありがとうございます! ↓ ポチッとワンクリック☆してくださったらうれしいです!
by rins_kitchen
| 2013-04-05 18:22
| ★料理&オヤツいろいろ
|
アバウト
Auther: RIN
*横浜市在住 *家族構成 ダンナさん わたし(RIN*) もも(うさ・ミニうさ♀) ちぃ(うさ・ネザー♀) ソラーナ(茶ラブMix♀) レイール(ボーダーMix♀) キルシェ(黒ラブ×柴Mix♀) カノム(シェルティMix♀) ナムタン(Mix♀) ウーゴ(Mix♂) ナナ(ビーグルMix♀) テディ(Mix♂) ペッパー(Mix♂) ★料理教室を主宰しています HP:“Ca Phe Soi @RIN's Kitchen” 野菜大好き!なJr野菜ソムリエ。タイ・ベトナム、マレーシアetcアジア諸国で学び・出会った大好きなアジアの料理と、野菜&ハーブたっぷりの料理をご紹介☆ ★KIRINビール様へレシピ提供中 キリンビール様HP内“KIRINレシピノート”にて 3コーナーを担当・レシピをご紹介中☆ ※レシピ開発etcお仕事のご依頼など、お問合せはrins_kitchen★ymail.plala.or.jp(★を@に変えお送りください)までお願い致します。 ※レシピ、掲載写真・文章等のの転載はご遠慮ください。 ★別館BLOG:“あのコがおしえてくれたこと” うちのコたちとの日々の様子を綴っています。 ★ランキングに参加中! カテゴリ
全体 ◎プロフィール ?RUN(ランニング) ∟Run&Work Out ∟Run(Club) ∟Run(雑記) ?Golf(ゴルフ) ★料理教室&Works ∟受付中のレッスンメニュー ∟レッスン風景&料理 ★おいしいレシピいろいろ ∟お野菜メニュー ∟お肉メニュー ∟魚介メニュー ∟豆腐・豆料理メニュー ∟たまごメニュー ∟ごはんものメニュー ∟麺類メニュー ∟乳製品メニュー ∟スイーツ・パンメニュー ∟スープ・汁ものメニュー ∟上記以外のメニュー ★朝ごはん ★昼ごはん ★夜ごはん ★お弁当 ★料理&オヤツいろいろ ★南房総セカンドハウス生活 ∟朝ごはん(@南房総) ∟その他(@南房総) ★アジアな話(ゴハン、旅etc) ★気ままにつれづれ(雑記) ★オキニイリ* ★修行旅etc。。。 ∟2012LA ∟2011タイ・マレーシア ∟2011ベトナム ∟2011ボルネオ島 ∟2009バリ ∟2009タイ・ベトナム ∟2008タイ ∟2007タイ ★外ごはん・おでかけ ∟アジア諸国料理 *タイ *ベトナム *韓国 *インド *インドネシア *上記以外 ∟アメリカ諸国料理 ∟アフリカ諸国料理 ∟ヨーロッパ諸国料理 ∟横浜/みなとみらい界隈 ∟中華街 ∟湘南界隈 ∟ラーメン ∟東京 ∟おでかけ&ごはんあれこれ 以前の記事
記事ランキング
ブログパーツ
その他のジャンル
カレンダー
|
ファン申請 |
||