2010年 07月 01日
今年植えたベランダのマロウ&ベビーリーフ、産直で買ったグリーンリーフをサラダに。 近くのお気に入りのパン屋さん「バゲットマジシェンヌ」のパンと、ソーセージ、スクランブルEGGとともに朝ごはん。 マロウは、ウスベニアオイという和名を持ち、紫色のキレイな花をつけるハーブ。 この紫の花が、ハーブティーにするとキレイなブルーに変わるのが有名かもしれませんね。 花はエディブルフラワーとして使えるのでこの日はサラダに飾って、 葉も食べられるそうなので摘んで入れてみました(葉はちょっともそっとするかな)。 庭もベランダも、さまざまな野菜やハーブが元気いっぱい大きくなってきています。 今日はベランダで、初収穫のバナナピーマンや、タイのバジル、ベトナムのミントなどを。 何作ろうかな~と、考えるのも楽しみです! 遊びに来てくださってありがとうございます! お帰りの際に、↓ポチッとワンクリック☆で応援してくださったらうれしいです!
by rins_kitchen
| 2010-07-01 17:19
| ★朝ごはん
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