2016年 04月 12日
朝ごはん☆えぼ鯛の干物定食

朝ごはん



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*えぼ鯛の干物 +大根おろし
*茹でたまごのしらすコンフィ乗せ
*かぶとスプラウトの麦塩麹レモンマリネ
*納豆 +万能ねぎ
*ルッコラ菜花と春キャベツの味噌汁
*ごはん +アマニシードロースト
*日本茶

週末に清水港で買ってきた干物で定食。
ダンナ氏のいれてくれたお茶でほっこり??

今日も元気にいってらっしゃい♡


   
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# by rins_kitchen | 2016-04-12 08:03 | ★朝ごはん
2016年 04月 11日
夜ごはん☆3種ナムルとカルビのスキレットビビンバ

夜ごはん



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*3種ナムルとカルビのスキレットビビンバ
*魚介と野菜のヤムウンセン
*かぶの木の芽ジェノベーゼ和え
*きゅうりのぬか漬け

おなかペコペコとのことなので、ダンナ氏のビビンバは大盛りに。
小松菜菜花の黒胡麻ナムル、豆もやしの白胡麻ナムル、春にんじんの塩麹ナムル、
キムチ、コチュジャン、カルビ肉に黒胡椒もふってよ〜くよ〜くまぜまぜしてからパクリと。

ヤムウンセンには、千切りにした庭のバイマックルーを入れたからいい香り♡
海老やいか、新玉ねぎ・わけぎ・セロリetcたっぷり野菜と。

土日に行けなかった分、ジムでがっつり動きすぎて早く眠くなりそうな月曜の夜??????


   
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# by rins_kitchen | 2016-04-11 20:01 | ★夜ごはん
2016年 04月 10日
マフィン&スープつけパンで朝ごはん☆

朝ごはん



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*緑茶&ホワイトチョコマフィン
*たっぷりナッツ&キャラメルチョコマフィン
*角食パン??(DONQ)
*白味噌の和風豆乳クラムチャウダー
*茹でたまご
*いちご??
*コーヒー

昨日は“ART & CRAFT静岡手創り市”へ。
帰りに清水港でおいしい海鮮も食べて、楽しい1日でした??

今朝は手創り市で買った“sky walker bakery and cafe”のマフィンと、
和なクラムチャウダーに角食をつけパンにして。

シックな豊田さんのコーヒーカップも昨日お迎えしたもの♡

今日は横浜そごうで??譲渡会。これから出発準備。
みなさまよい1日を??


   
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# by rins_kitchen | 2016-04-10 07:58 | ★朝ごはん
2016年 04月 08日
夜ごはん☆あさりと小松菜菜花のピラフ

夜ごはん



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*あさりと小松菜菜花のピラフ
*うど・ルッコラ菜花・サラミのサラダ
*湘南しらすといわしのさつま揚げ
*冷奴 木の芽ジェノベーゼがけ
*高野豆腐の煮物

ルッコラ菜花に小松菜菜花、青梗菜菜花に大根菜花に普通の?菜花。
...産直に行くと毎回たくさんの菜の花が並んでいて、
黄色い小さな花がかわいくてついついなにかしら買ってしまいます??

今夜は小松菜菜花をあさりとピラフに、ルッコラ菜花は生のまま、
粒マスタード×アンチョビの自家製ドレッシングで和えたサラダに。

小田原陶器市に遊びに行った時に買った5種入りさつま揚げ、これで最後。
明日はヒラヒラ舞い散る花びら??を見にどこかへ行きたいな♡

みなさまよい金曜の夜を(*˘︶˘*).。.:*♡


   
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# by rins_kitchen | 2016-04-08 19:56 | ★夜ごはん
2016年 04月 08日
SHOZOスコーン&メゾンカイザーのカンパーニュで朝ごパン☆

朝ごはん



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*チョコチップスコーン
*カンパーニュフリュイルージュ
*かぶの木の芽ジェノベーゼソテー
*紫キャベツとブルーベリーのマリネ
*自家製レバーペースト
*季節野菜のサラダ&茹でたまご
*いちご??
*コーヒー

サラダはルッコラ菜花・わさび菜・スプラウト・ミニトマト。
かぶは先日作った和風ジェノベーゼで。ふんわり木の芽のいい香り。

表参道で買ったSHOZOのスコーン。
久々に食べたけど、やっぱりおいしい♡
メゾンカイザーのカンパーニュも、
洋酒漬けのクランベリーやオレンジがぎっしり♡

今日もがんばろう(*˘︶˘*)
よい金曜日を〜.。.:*♡


   
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# by rins_kitchen | 2016-04-08 08:53 | ★朝ごはん
2016年 04月 07日
朝ごはん☆ベーコンエッグプレート

朝ごはん



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*はまポークベーコンのソテー
*めだま焼き
*春にんじんのソムタム
*紫キャベツのレモンマリネ
*小松菜菜花の柚子胡椒和え
*新生姜の炊きこみごはん
*いちご??
*コーヒー

雨☔の横浜方面。
今朝はベーコンエッグプレート。

炊きこみごはんはタイ米で作ったから軽やか。
とろ〜り黄身をくずしながら♡


   
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# by rins_kitchen | 2016-04-07 08:15 | ★朝ごはん
2016年 04月 06日
夜ごはん☆たっぷり新生姜の豚丼

夜ごはん



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*たっぷり新生姜の豚丼
*さくら海老さつま揚げ
*春キャベツとかぶの麦塩麹レモン和え
*春わかめと菜の花のスープ

??達のおやつ用に鶏を茹でたので、
人用に少しもらって旬のやわらかなわかめのスープに。
仕上げにごま油を少々。

週末に行った小田原の骨董市&おでん祭りで買ってきたさつま揚げと、
春の食材あれこれで夜ごはん??


   
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# by rins_kitchen | 2016-04-06 20:12 | ★夜ごはん