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2015年 08月 19日
夜ごはん☆ゴーヤチャンプルー

今日の夜ごはんは。。。



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*ゴーヤチャンプルー
*夏野菜の水キムチ
*ねぎ塩ひじき煮
*オクラのおろしたまねぎサラダ
*蒸したとうもろこし
*押し麦入りごはん
*デラウェア

新鮮夏野菜のカラフルな水キムチは、
漬け汁ごといただきます。簡単でおいしい♪


早寝早起き・朝型な我が家は、この時間(23:30)になるともう睡魔が〜。
食べて3時間たってないけど??、おやすみなさ〜い(*˘︶˘*).。.:*??

   
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by rins_kitchen | 2015-08-19 23:34 | ★夜ごはん
2015年 08月 17日
朝ごはん*たっぷりワインと完熟トマトのミートソース

今朝は。。。




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*ミートソース
*いちじく
*アイスカフェラテ

今朝は、たっぷりの赤ワインで煮込んだミートソース。
完熟トマトもたっぷり??夏ならでは^^


今日はこれからゴルフレッスン。
昨日買ってもらったばかりのキャディバッグでいってきます??

1週間のスタート。
ゴルフの後は、午後から夜までたんまり仕事が待ってます。。。
オンとオフのメリハリつけて、今週もがんばろう☆

みなさまよい1日を~♡

   
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by rins_kitchen | 2015-08-17 09:31 | ★朝ごはん
2015年 08月 15日
夜ごはん*Cha Ca(チャーカー)

今日の夜ごはん。




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*Cha Ca(チャーカー)
*Goi cuon(生春巻き)
*スライストマトのサラダ
*枝豆
*もやしと桜えびのあえもの
*すいか??

今夜もベトナム料理^^
新鮮ディルは、今日はチャーカーというハノイの名物料理に。

Cha Ca La Vongというお店が有名&元祖で、
ターメリック・ココナッツミルク・ヌックマムなどのタレに漬け込んだ魚を揚げ焼きにして、
たっぷりのディル&パクチーと一緒にブン(米麺)に乗せていただく料理。

これがまた美味しくって、いくらでも食べられちゃいます…キケン??


充実した週末^^
みなさまもよい夜を〜??

   
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by rins_kitchen | 2015-08-15 21:28 | ★夜ごはん
2015年 08月 15日
デイル と、愛用のキッチングッズ☆

今日は、朝ごはん食べてから、2人でずっと断捨離&片付け。
立ちっぱなしの時間が長かったから、走った後より足が疲れてる(^^;
だけどキレイになって、すっきり気持ちいい✨




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根っこつきの新鮮なディルGet^^

何度となく料理修行に渡ったベトナムから抱えて帰ってきた、
愛用のまな板と包丁で今夜の料理作成中〜☆

みなさま楽しい週末を(*˘︶˘*).。.:*♡

   
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by rins_kitchen | 2015-08-15 17:25 | ★夜ごはん
2015年 08月 11日
山中湖ラン☆

今日は夏休みをとって、山中湖へおでかけしてきました。

ほうとう食べてから、富士山を真横に眺めながらの山中湖湖畔ラン????







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ランの最終地点をひまわり畑に設定。
キレイな景色のご褒美^^

おやつに高速のPAで静岡おでんを食べて、仲良く帰ってきました。

楽しい夏の1日(*˘︶˘*).。.:*♡
パワーチャージしたから、明日からまたがんばれそう(^ー^*

   
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by rins_kitchen | 2015-08-11 21:19 |   ∟Run&Work Out
2015年 08月 10日
朝ごはん*Banh mi pate giambong (レバーパテとハムのバインミー)

今日は、ベトナムのサンドイッチ・バインミーで朝ごはん。



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*Banh mi pate giambong (レバーパテとハムのバインミー)
*キウイ&ブルーベリー
*アイスカフェラテ

レバーパテ・美味しいハム・なます・パクチー、万能ねぎ。
レモングラスがいい香りの唐辛子だれ・サテや、チリソースをお好みでつけながら^^


月曜日。今週もがんばろう!!
よい1日を〜♡

   
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by rins_kitchen | 2015-08-10 09:09 | ★朝ごはん
2015年 08月 09日
夜ごはん*Gaeng kiaw waan(グリーンカレー)

夜ごはん。



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*Gaeng kiaw waan(グリーンカレー)
*ロッサビアンコと完熟トマトのグラタン
*十六ささげのチャイニーズサラダ
*おかのり&オクラのあえもの

グリーンカレーは、鶏肉と、白茄子、紫茄子、万願寺唐辛子、福耳唐辛子などたっぷり野菜で。
ロッサビアンコも、とろ〜りやわらかでおいしかった^^

昨夜は、我が家にしては遅い夜ごはんスタートだったので、
食べて飲んで語って、すぐバタンキュー(死語?(笑))でした~??

   
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by rins_kitchen | 2015-08-09 23:59 | ★夜ごはん
2015年 08月 08日
ピカピカ☆産直野菜(ロッサビアンコ)



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産直で、紫や白やロッサビアンコなど、ピカピカの茄子たちゲット✨

譲渡会準備や??病院etcあって、いつもより大幅に遅くなっちゃったけど、
これから夜ごはんの支度にとりかかりま〜す!!おなかすいたぁ??

   
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by rins_kitchen | 2015-08-08 19:03 | ★料理&オヤツいろいろ
2015年 08月 08日
朝ごはん*鯖の塩焼き定食

今朝は。。。




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*鯖の塩焼き
*揚げ茄子のピリ辛煮びたし
*四角豆とミニトマトのココナッツサラダ
*オクラ・長芋・めかぶの味噌汁
*押し麦入りごはん
*キウイ

今朝は魚??の和定食。
小さくてかわいいサイズの青柚子、いい香りでした^^


明日はうちの団体の譲渡会。
これ書いてる横で、ダンナさんが参加の預かりッコの歯石取りしてくれています。
わたしも準備あれこれがんばろう。

よい1日を〜(*˘︶˘*).。.:*♡

   
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by rins_kitchen | 2015-08-08 09:56 | ★朝ごはん
2015年 08月 05日
朝ごはん*台湾まぜそば



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今日は、台湾まぜそばで朝ごはん☆

パワーチャージ✨今日もがんばろう!!
よい1日を〜(*˘︶˘*).。.:*♡

   
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by rins_kitchen | 2015-08-05 10:54 | ★朝ごはん