人気ブログランキング | 話題のタグを見る
2008年 09月 26日
おひさま大根のドライカレー +献立☆


おひさま大根のドライカレー +献立☆_f0137343_164402.jpg

*おひさま大根のドライカレー
  &プチトマトのピクルス&雑穀入りごはん
*豆もやしのナムル
*きゅうりとしらすのヤム(和えもの)
*お味噌汁(かぶ、三つ葉、油揚げ)
*食後に梨



おひさま大根=天日に干した大根です。

おひさま大根のドライカレー +献立☆_f0137343_1648454.jpg




野菜を干すと、うまみがぎゅっと濃縮されて、
なんとも滋味深い味わいに。


ちょこんと本体についていた葉っぱも栄養たっぷり!
一緒に干して、細かく刻んでカレーに投入。

雑穀入りのごはんとよく合う、太陽のめぐみいっぱいのひと皿でした。



遊びに来てくださってありがとうございます!
お帰りの際に、↓ポチッとワンクリック☆で応援してくださったらうれしいです!

にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ

by rins_kitchen | 2008-09-26 16:43 | ★夜ごはん


<< 空芯菜のにんにく炒めベトナムS...      かぼちゃのチーズカレー他、キリ... >>