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2014年 06月 27日
夜ごはん*パッペッムー(豚肉といんげんのレッドカレー炒め)



産直で見つけた、朝獲れ・新鮮ないんげんで、またまたタイ料理☆







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パッ(炒める)ペッ(辛い)ムー(豚肉)。。。豚肉といんげんのレッドカレー炒め。

料理教室でもご紹介したメニューで、夏になるとよく作る、大好きなタイ料理のひとつ☆
かわいい小さな脇芽が出てきてる庭のバイマックルーを摘んできて刻んで、
クラッシュピーナッツとともにトッピング。い~い香りと辛さに食欲UPなキケンメニウ^^



や~~~~っと週末!! 今週末は、久々にのんびりできそうな週末になりそう(喜)
今週も毎日が忙しく、あっという間にすぎたけど、なかなか充実な1週間でした^^



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by rins_kitchen | 2014-06-27 23:19 | ★夜ごはん


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