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2011年 02月 06日
ミラノ風リゾットRecipe☆



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ミラノ風リゾット
   ↑レシピは本館HP内“Recipe”にUP☆


削りたてパルミジャーノの風味いっぱいの、ミラノ風リゾット。

チキンスープは、ガラスープよりお手軽に、骨つきもも肉や手羽元などでとることが多いです。
多めに作っておいて、使いやすいように分量を計量して冷凍しておくとすぐに使えて便利。

サフランの淡い黄色がキレイなリゾット、
グリーンたっぷりのサラダなどと一緒に、春先のブランチなどにもよさそうです☆


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by rins_kitchen | 2011-02-06 14:32 |   ∟ごはんものメニュー


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