2011年 02月 01日
よるごはん*海老と青菜のにんにくヌックマム炒め☆
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昨日は、振替えで水泳教室へ。
忙しい身には、振替えのシステムがしっかりしているのはとってもありがた~い。
 (ちなみに水泳は、ジム+プール以外に別途習っています。。。ブログを見てくださっている方になぜかよく聞かれるので^^;) 

本来は水曜日が水泳レッスンの日なのですが、夜に料理教室のレッスンがある日は、
おうち仕事をあれこれして、買い物に行って、帰宅して準備&仕込みなどして、わんsの散歩に行って(約1h)、
それから水泳レッスンに行って、夜は料理教室、というスケジュール。
。。。なので水曜夜クラス、実はけっこうヘロヘロ~っとしていたりするかもしれません?(笑)
 

 ↑ は、昨日の夜ごはん。
にんにくの風味+ヌックマム+シャキシャキ野菜+プリプリの海老。
青菜は、今が旬の小松菜とターツァイを使いました。

Vol.2レッスンメニューのひとつだった、青菜のにんにくヌックマム炒め。
レッスンにお越しくださった方は、海老入りのこんな簡単アレンジもできますよ~♪

夜ごはんは、
 *海老と青菜のにんにくヌックマム炒め
 *白菜とりんごの柚香漬け
 *たっぷり根菜入り豚汁
 *玄米ごはん
 *食後にいちご

ごちそうさまでした☆


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by rins_kitchen | 2011-02-01 17:12 | ★夜ごはん


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